Assistant Chef
Accor Unggul · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Accor Unggul sedang mencari Assistant Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan hotel bintang 4 yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman menginap terbaik bagi tamu kami.
Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim koki profesional untuk memastikan kualitas makanan dan minuman yang luar biasa.
Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu kepala koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.Mengatur dan memantau persediaan bahan makanan.Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis di dapur.Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.Melaporkan masalah atau masalah ke kepala koki.Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.Mengikuti semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 1 tahun sebagai assistant chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan berkerja tim.Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.🛠️ Keahlian
MemasakManajemen WaktuKerja TimKomunikasiSanitasiKeselamatan Makanan
Lowongan Terkait