Lead Pastry Chef

Warung Tono Fried Chicken · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Warung Tono Fried Chicken mencari Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang. Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan inovasi menu pastry kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk pertumbuhan profesional Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas produk pastry yang konsisten dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur pastry.,Mengikuti tren pasar dan mengadaptasi menu pastry sesuai dengan permintaan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, SFC, ACF, atau lainnya).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan peraturan industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan mengembangkan resep pastry.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait