Head Chef

PT Berkah Dwi · 📍 Jambi · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month

PT Berkah Dwi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dan dedikasi tinggi untuk memimpin tim kami dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Temukan peluang untuk berkembang bersama kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berorientasi pada kualitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim chef untuk memastikan kualitas dan standar hidangan.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.

Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam industri.

Melaporkan langsung kepada manajer dan mengikuti arahan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef profesional.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang kuat.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas.

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan memberikan layanan yang baik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang