Senior Kitchen Crew

PT Teknologi Teratai · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Teknologi Teratai sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Senior Kitchen Crew akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan efisiensi operasional di dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan semua masakan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Melaporkan masalah operasional kepada manajemen.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan semua dokumentasi operasional dapur selalu up-to-date.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam sistem manajemen keamanan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higiene makanan.,Berpengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur.Kemampuan memasak dengan standar kualitas tinggi.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam manajemen operasional dapur.Kemampuan dalam dokumentasi operasional dapur.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait